En av de hyggelige tingene å gjøre på varme dager, er å lage espresso. Vi bruker en enkel kanne som settes på komfyren, og dampkoker kaffen.Jeg har fått det rådet å legge kaffen i fryseren, for å beholde den fersk så lenge som mulig. Det er jo fornuftig, men så oppdaget jeg kaffe fra 2015 i fryseren.
Så i år har jeg droppet å fryse kaffen. Og hva skjer, jo, den blir drukket opp på et blunk. Jeg har allerede fått ladning nummer to!
Forklaringen er såre enkel. Tilgjengelighet. I skapet med kaffe er espressoen mye mer tilgjengelig enn i fryseren. Dessuten gir det et annet signal å putte noe i fryseren. Da skal det jo lagres en stund.
Så, ikke mer frysekaffe i sommer!
Når en legger ting i fryseren går noen av de i glemmeboken.
SvarSlettDet vet jeg alt om ;)
Ja, det er underlig det der :-)
SlettHøres fornuftig ut :)
SvarSlettJa, ikke sant :-)
SlettI fryseren kan ting bli glemt, og det er jo trist å la espressoen gå til spille.
SvarSlettJa, det er akkurat det :-)
Slett