Mandelpotet i blomst.

I år kjøpte vi godkjent settepotet hos vårt lokale plantesenter. Der får vi kjøpt et akkurat passe lite antall til plantekassa vår.

Det ble mandelpotet, siden det er en favoritt hos hele familien. Nå blomstrer potetplantene, og det er bra. Da er vi litt nærmere tiden for en prøvesmak 😀

Gomme til jul.

Tradisjonen tro, har vi laget gomme til jul. Det tar sin tid, men det er verdt det 😊

Jeg lager en liten porsjon, siden vi ikke har all verdens plass til lagring. Oppskriften er her.

God jul! 🎄🎅

Rudbeckia hirta, Pelargonium og potet.

Ja, jeg visste ikke at den het Rudbeckia hirta før Marit tipset om det. Den var med i en frøblanding med sommerblomster for noen år siden, har deretter frøsådd seg selv. Vakker, ikke sant?

Pelargonien er på sitt vakreste på sensommeren. Den overvintrer inne, og bruker første del av sommeren til å bygge seg opp. Deretter blomstrer den jamt til vi tar den inn når det nærmer seg høst.

Litt nypotet blir det også på denne tiden. Vi satte seks poteter, tror jeg, så det blir nok til noen middager.

Årets første gulrøtter.

Vi har så vidt begynt å høste gulrøtter fra plantekassa i hagen. Det har vært litt travelt i sommer, så jeg har ikke rukket å tynne, så gulrøttene vokser tett. Derfor har noen av dem litt merkelig fasong.

Gulrøtter fra egen hage smaker ekstra godt syns jeg 😊

Sukkererter og rips.

Nå er det modne sukkererter nesten hver dag, så vi kan plukke og spise rett fra planten. Akkurat som i min barndom.

Ripsen har også vært moden en stund, og det er vel få smaker som er så typisk sommer som det. Selv om ripssyltetøy kan fryses, blir det som oftest brukt opp før det kommer til fryseren. Når ripsbusken blir større, blir det en helt annen sak 😊

Poteter og persille.

Nå er det frodig i plantekassa. Vi har satt noen få poteter, som vokser som bare det. Persillen har overvintret fra i fjor, og vi har høstet av den allerede.

Til høyre i bildet er en basilikum som vi har kjøpt på et plantesenter. Jeg har prøvd noen ganger før, men ikke lyktes noe særlig. Vi får se om denne trives da.

Det er deilig å kunne plukke urter rett fra egen hage!

Røde nonstop?

I løpet av påska hadde Skolegutten vår 10-årsdag, og da måtte vi jo ha kake, selv om ingen får ha selskap akkurat nå. Det får vi heller ta igjen senere.

Vi hadde to sorter kake; en variant av pavlova i tillegg til sjokoladekake. Hos oss er det nesten litt tradisjon å pynte sjokoladekaka med nonstop, så det måtte vi denne gangen også.

For å gjøre pyntingen litt enklere, sorterer jeg gjerne nonstopene etter farge. Til min store overraskelse var det bare seks røde nonstop i hele posen. Så denne gangen måtte det bli oransje nonstop i stedet for røde. Tror aldri jeg har opplevd det før.

Her er sjokoladekaka ferdig pyntet. Jeg kunne tar gjerne imot tips til hvordan en får sjokoladekrem til å renne pent ned på de "riktige" stedene på en enkel måte. Det ser så lekkert ut, men er vanskeligere enn en skulle tro.

Det ble akkurat plass til 10 lys midt i nullen.

Gomme til jul.

Litt gomme må det være til jul. Jeg bruker samme oppskrift hvert år. Det blir sånn akkurat passe til oss. Og så er det jo enkelt å lage mer om det skulle bli behov.

God jul!

"Optimistskåla".

Når eplene i fruktkurven begynner å bli litt skrukkete, tar jeg gjerne dem til sides, for de ser ikke så fristende ut. Da legger jeg dem i en skål som dette, fordi eplene fortsatt fint kan bruke i kaker og muffins. Så får de ligge der, i håp om å bli brukt. Noen ganger skjer det, og oftere ikke. Derfor "optimistskåla".

Har dere også en mellomstasjon for godt moden frukt?

Markens grøde.

Om ikke akkurat markens, så i alle fall hagens grøde. I små skala.

Tomatplanten til kr. 5,-.

Sukkererter. De ble plantet sent, men rakk det.

Gulrøtter. Vi har spist av dem en stund, og enda er det mer igjen.

Tomat og gulrøtter.

Det gror både i krukker og i plantekassen. Tomatplanten står i krukke. Den har noen få grønne tomater, som vi håper skal bli røde etter hvert. Foreløpig ser det ut til at de bare bruker energi på å vokse.

I plantekassen er det blant annet gulrøtter. De har vokst noe mer siden jeg tok dette bildet. Det er for tidlig å prøvesmake, men vi kan nok ganske snart tynne litt.

Lunsj på Grefsenkollen.

Høyt oppe, med utsikt over Oslo, ligger Grefsenkollen restaurant. Det er en flott bygning i laftet tømmer, som ble satt opp i 1926.

Parkeringsplassen ligger like ved løypenettet i Lillomarka, som er et av Oslos mange turområder.

Vi var ikke på tur i marka denne gangen, siden det var meldt tordenvær. Så målet vårt var rett og slett restauranten. På formiddagen er det egentlig uteservering, og det var det nå også. På grunn av været satt vi likevel inne. Jeg har ikke vært inne der før, og syns det var veldig hyggelig å kunne gjøre det. Et utrolig koselig sted!

Buss fra gamle dager. Den hører til stedet.

Flott velkomst med levende lys.

Tømmerveggene på en koselig sitteplass i foajeen.

Bilde fra oppstarten av restauranten i 1926.

Kanelboller i Østmarka.

Tror dette er første gang jeg har rukket å få med et glimt av en kanelbolle fra Vangen skistue på et bilde. Som nevnt tidligere, er de så gode at de blir spist på et blunk.

Vi var der en tur i går, i "Hjertet av Østmarka".

En skjønn kanin, om enn litt søvnig. Det er lov å besøke fjøset på Vangen før klokka 15.00.

Litt regn fikk vi underveis, men hva gjør vel det en sommerdag? Akkurat nå blomstrer vannliljene, så vi måtte stoppe litt å beundre dem.

Et par til et par.

Hva gir man til to godt voksne mennesker, som begge har "alt" og i tillegg skal slå det sammen?

Min bror giftet seg i går, og de ønsket seg ingen bryllupsgave. Bare at vi kom og feiret sammen med dem. Som en liten hilsen laget jeg disse to eggevarmerne til dem. Egentlig heter eggevarmerne Nostalgi, siden de ligner på de vi hadde som barn. Akkurat disse to gav jeg prosjektnavnet "A couple". Tenkte det kunne passe.

Tomatplante til fem kroner.

For noen uker siden var vi på et lokalt marked, der de blant annet solgte planter. Skolegutten hadde 5 kroner igjen av pengene sine, og ville så gjerne finne noe til den prisen. Nesten alt kostet mer, men så spurte vi damene i hagelaget om de hadde noe til den prisen. De hadde egentlig ikke det, men han fikk likevel kjøpe denne tomatplanten til det beløpet. Hagefolk er hyggelige folk.

Nå står den ute, og ser ut til å trives godt.

Liljer til påske.

Vi kjøpte disse påskeliljene for snart tre uker siden, og de har kun stått med knopper. Det har vært mye frost om nettene, så det er nok derfor det har tatt tid før blomstringen. Nå er de her i alle fall, tidsnok til påske.

Disse hønene er også klare. Litt pynt på bordet er koselig, og så holder de eggene varme samtidig. Oppskrift kan lastes ned her.

Kortreiste gulrøtter.

I disse dager henter vi gulrøtter i hagen. Så kortreist som det er mulig å få det.

Gulrøttene kan strengt tatt stå i plantekassa en stund til, men vi lar oss friste til å spise litt nå og da.

Umodne tomater denne sesongen.

Etter at vinden hadde løyet, måtte vi ut for å se hvordan det hadde gått. Værmeldingen var mye mer dramatisk enn hvordan det ble, og alt har gått rolig for seg her. Selv om det var sterk vind.

Tomatene henger fast i planten ennå, og er mest grønn fortsatt, så de rekker nok ikke å bli modne. Noen få har blitt litt gulere i fargen. Jeg skal ta inn et par av de som er gule, for å se om de blir modne inne.

Tjuvholmen ved Aker brygge.

I dag ble det en liten tur til Aker brygge og Tjuvholmen igjen. Det har blitt en fin strandpromenade der.

Lunsj på Olivia Tjuvholmen ble det også. De har god, italiensk matpå menyen. Og så er det veldig behagelige farger der. Bildet under yter ikke interiøret rettferdighet. Bildet ble tatt i full fart med mobilen. Det er i alle fall veldig koselig der.

Både modne og umodne epler.

Selv etter den kraftige vinden vi hadde i går, henger det mange epler på epletreet. Det tyder på at de ikke er modne ennå. Når eplene er modne, skal det være nok å vri lett på eplet, og så løsner det.

Det har falt ned ganske mange epler også. Jeg har sjekket en del av dem, og ser flere som råtner innenfra. Antakelig er det tørken i sommer som har gjort det. Jeg har laget eplemos av de som er bra nok til det. Denne gangen brukte vi brunsukker, og det smakte veldig godt. Fargen på mosen blir mye mørkere da, så det må en være forberedt på.

Vi har jo fundert på hvordan det skulle bli å få plukket eplene på de greinene som stikker rett opp. Det har epletreet selv ordnet. Alle greinene bøyer seg, så nå er vi mer bekymret for om de tåler det. Det ser ut som om det går greit så langt. Vi har også funnet ut at treet vårt antakelig bærer mye annen hvert år. I fjor kom det bare rundt 20 epler, og det samme to år før, mens i år og i forfjor var det sånn som dette.